Salatalık %96 su ise nasıl katı kalır?

Salatalığın %96 su içermesine rağmen katı kalmasının nedeni,salatalığın yapısında bulunan lifler ve diğer besin maddeleridir.


Salatalık %96 su ise nasıl katı kalır?

Salatalığın %96 su içermesine rağmen katı kalmasının nedeni,salatalığın yapısında bulunan lifler ve diğer besin maddeleridir.

Salatalık, yüksek su oranına ek olarak lif, potasyum, C vitamini ve magnezyum gibi bileşenler içerir. Bu bileşenler, salatalığın sadece su olmaktan çıkıp, katı bir yapıya sahip olmasını sağlar.

Diğer Yemek Yazıları